Menú Suggeriments

PRINCIPAL

Amanida de burrata, pesto i pinyons/ Ensalada de burrata, pesto y piñones

Cargols saltejats al brandy amb all i oli / Caracoles salteados al brandy con alioli

Calçots en tempura amb salsa romesco / Calçots en tempura con salsa romesco

Remenat de bolets de temporada amb alls tendres i pernil ibèric / Revoltillo de setas de temporada con ajos tiernos y jamón ibérico

Provolone gratinat al forn amb torradetes / Provolone gratinado al horno con tostaditas

 

SEGONS / SEGUNDOS

Calamars farcits en salsa amb gambes / Calamares rellenos en salsa con gambas

Llom de bacallà de Islàndia amb salsa de gambes / Lomo de bacalao de Islandia con salsa de gambas

Entrecotte  de vaca madurat amb salsa de formatge gorgonzola / Entrecotte de vaca madurada con salsa de queso gorgonzola

Llom de cangur amb salsa de fruits vermells / Lomo de canguro con salsa de frutos rojos

Estofat de porc senglar / Estofado de jabalí

LES POSTRES / POSTRES

Coulant amb gelat de vainilla i xocolata desfeta / Coulant con helado de vainilla y chocolate caliente

Crema catalana casolana / Crema catalana casera

Brownie amb gelat i crocant / Brownie con helado y crocanti

Pastís de formatge casolana amb melmelada de nabius / Tarta de queso casera con mermelada de arándanos

Gelat de turró de xixona amb xocolata calenta i galeta lotus / Helado de turrón de jijona con chocolate caliente y galleta lotus

BODEGA / CELLER 

Vi blanc “Segura Viudes” Xarelo / Vino blanco “Segura Viudes” Xarelo

Vi negre “Segura Viudes” Garnatxa / Vino tinto “Segura Viudes” Garnacha

1 ampolla cada 2 persones / 1 botella cada 2 personas

Aigua , cervessa o refresc / Agua cerveza o refresco

PVP 28,00 € (IVA INCL.)