Menu
PRINCIPAL
Amanida temperada de marisc amb salsa d’ostres/ Ensalada templada de marisco con salsa de ostras
Guissat lleuger de fabetes, pèssols i cansalada / Guiso liguero de habitas, guisantes y panceta
Espaguettis nero di sèpia amb gules / Espaguettis nero di sepia con gulas
Remenat de bolets (temporada) amb alls tendres i pernil ibèric / Revoltillo de setas (temporada) con ajos tiernos y jamón ibérico
Provolone gratinat al forn amb torradetes / Provolone gratinado al horno con tostadit
SEGONS / SEGUNDOS
Escamarlans flambejats al brandy / Cigalitas flambeadas al brandy
Entrecotte de vaca madurada amb salsa ximixurri casolana / Entrecotte de vaca madurada con salsa chimichurri
Filet de cangur amb foie caramelitzat / Solomillo de canguro con foie caramelizado
Cuixa d’ànec confitada amb llit de poma i salsa de fruits vermells / Muslo de pato confitado con cama de manzana y salsa de frutos rojos
Pota de pop a la planxa amb sal negra, patates i all i oli / Pata de pulpo a la plancha con sal negra, patatas y alioli
LES POSTRES / POSTRES
Coulant amb gelat de vainilla i xocolata desfeta / Coulant con helado de vainilla y chocolate caliente
Crema catalana casolana / Crema catalana casera
Brownie amb gelat i crocant / Brownie con helado y crocanti
Pastís de formatge casolana amb melmelada de nabius / Tarta de queso casera con mermelada de arándanos
Gelat de turró de xixona amb xocolata calenta i galeta lotus / Helado de turrón de jijona con chocolate caliente y galleta lotus
BODEGA / CELLER
Vi blanc “Segura Viudes” Xarelo / Vino blanco “Segura Viudes” Xarelo
Vi negre “Segura Viudes” Garnatxa / Vino tinto “Segura Viudes” Garnacha
1 ampolla cada 2 persones / 1 botella cada 2 personas
Aigua , cervessa o refresc / Agua cerveza o refresco
PVP 28,00 € (IVA INCL.)