Menu
APERITIU
Patates xips, olives, piquillo farcit tonyina i ceba, saquet de formatge cabra, pernil ibèric i llagostins XL
PRIMERS
Crema de marisc amb fruits del mar
Amanida de burrata amb pinyons i salsa de pesto
Canelons de l’àvia amb betxamel de ceps i formatge de parma
Foie micuit casolà amb torradetes
SEGONS
Entrecotte de vaca amb maduració de 40 dies amb salsa de formatge de cabrales ( 300 gr.)
Llom de bacallà premium d’Islàndia a la mel amb llit d’espinacs i tomàquet
Cuixa de cabrit al forn amb patates forneres, cebetes i pastanaga
Capó rostit amb panses, orellons, prunes i pinyons
Les Postres
Mató del Pirineu amb mel i nous
Pinya amb crema catalana
Brownie amb gelat de vainilla I xocolata calenta
Pastís de formatge casolà amb melmelada de nabius
Celler
Matsu Pícaro D.O. Toro Tinto
Segura Viudes Xarelo D.O.Penedès
Aigua, cervesa i refresc
Assortiment de turrons, neules amb cava Segura Viudes brut reserva
Cafès I infusions
P.V.P.: 49,50 euros