Menú de Reis

Pica Pica

Patates xips i olives

 

Piquillo farcit de tonyina i ceba

 

Saquet de formatge de cabra

 

Pernil ibèric

 

Llagostins XL

Primers

Crema de marisc amb fruits del mar

Canelons de l’àvia amb betxamel de ceps i formatge de parma

Foie micuit casolà amb torradetes

Crep de peix amb salsa de gambes

Segons

Entrecotte de vaca madurada de 40 dies amb salsa de formatge  cabrales (300 gr.)

Tronc de lluç al forn a la Donosti amb patates forneres

Cuixa de cabrit al forn amb patates , cebetes i pastanaga

Capó rostit amb panses, orellons, prunes i pinyons

Postres

Mató del Pirineu amb mel i nous

Tortell de reis

Gelat de torró amb xocolata desfeta

Celler

Matsu Pícaro D.O. Toro Tinto

Segura Viudes Xarelo D.O. Penedès

Aigua, cervesa o refresc

Cava Segura Viudes Brut Reserva

Cafés i infusions

P.V.P. 49,50 euros (Iva inclòs)