Menu
APERITIU
Patates xips, olives, dàtil amb beicon, saquet de formatge cabra, pernil ibèric i llagostins XL
PRIMERS
Escudella barrejada
Amanida de burrata amb pinyons i salsa de pesto
Canelons de l’àvia amb betxamel de ceps i formatge de parma
Foie micuit casolà i pernil d’ànec amb torradetes
SEGONS
Carrillada ibèrica rostida al vi negre amb bolets
Bacallà premium d’Islàndia a la mel amb mongetes del ganxet i pinyons
Cuixa de cabrit al forn amb patates forneres, cebetes i pastanaga
Cuixa d’ànec amb llit de poma a la catalana
Les Postres
Mató del Pirineu amb mel i nous
Pinya amb crema catalana
Brownie amb gelat de vainilla I xocolata calenta
Pastís de formatge casolà amb melmelada de nabius
Celler
Matsu Pícaro D.O. Toro Tinto
Vi blanc «Els verds» – Catalunya
Aigua, cervesa i refresc
Assortiment de turrons, neules amb cava Segura Viudes brut reserva
Cafès I infusions
P.V.P.: 55,00 euros