Guisat de favetes baby i pèsols
Guiso de habitas baby y guisantes
Canelons casolans amb beixamel de bolets i formatge parmesà
Canelones caseros con bechamel de setas y queso parmesano
Croquetes casolanes (pernil ibèric, bolets, cuit i bacallà)
Croquetas caseras (jamón ibérico, setas, cocido y bacalao)
Calçots en tempura amb salsa romesco
Calçots en tempura con salsa romesco
Amanida d’alvocat amb llagostins (salsa cocktail)
Ensalada de agucate con langostinos (salsa cocktail)
—
Cueta de rap a la marinera
Colita de rape a la marinera
Entrecot de vedella a la planxa ximixurri argentí
Entrecot de ternera a la plancha con chimichurri argentino
Costelles de xai de llet
Costillas de cordero lechal
Ibèrics (llangardaix, bano, ploma i llàgrima) a la planxa amb ximixurri (segons estock)
Ibéricos (lagarto, abanico, pluma y lágrima) a la plancha con chimichurri (según stock)
–
Perdiu de caça a la vinagreta
Perdiz de caza a la vinagreta
—
Postres casolans / Postres caseros
Vi blanc «Segura Viudas Xarelo», Vi negre «Segura Viudas Garnatxa», aigua o refresc
28,00 € I.V.A. incl. (MAX. 6 PAX)
Mendia 