Menú Sugerencias

Guisat de favetes baby i pèsols
Guiso de habitas baby y guisantes

Canelons casolans amb beixamel de bolets i formatge parmesà
Canelones caseros con bechamel de setas y queso parmesano

Croquetes casolanes (pernil ibèric, bolets, cuit i bacallà)
Croquetas caseras (jamón ibérico, setas, cocido y bacalao)

Calçots en tempura amb salsa romesco
Calçots en tempura con salsa romesco

Amanida d’alvocat amb llagostins (salsa cocktail)
Ensalada de agucate con langostinos (salsa cocktail)


Cueta de rap a la marinera
Colita de rape a la marinera

Entrecot de vedella a la planxa ximixurri argentí
Entrecot de ternera a la plancha con chimichurri argentino

Costelles de xai de llet
Costillas de cordero lechal

Ibèrics (llangardaix, bano, ploma i llàgrima) a la planxa amb ximixurri (segons estock)
Ibéricos (lagarto, abanico, pluma y lágrima) a la plancha con chimichurri (según stock)

Perdiu de caça a la vinagreta
Perdiz de caza a la vinagreta


Postres casolans / Postres caseros

Vi blanc «Segura Viudas Xarelo», Vi negre «Segura Viudas Garnatxa», aigua o refresc

28,00 € I.V.A. incl. (MAX. 6 PAX)